Гонконг, с 1997 г. официально считающийся территорией Китая, имеет длинную и запутанную историю. Название «Гонконг» буквально означает «благоухающая гавань». Здесь когда-то торговали изделиями из ароматной древесины и благовониями. Узкая полоска воды, разделяющая Гонконг и полуостров Коулун, является одной из самых глубоких естественных морских портов в мире.

Гонконг —  важный центр международных финансов и торговли, а уровень концентрации штаб-квартир различных компаний и банков является самым высоким в Азии. Несмотря на репутацию Гонконга как высокоурбанизированной территории, власти Гонконга уделяют большое внимание экологии, озеленению. Около 40 % территории объявлено зонами отдыха и заповедниками. Благодаря длинной неправильной извилистой береговой линии, Гонконг обладает множеством бухт, рек и пляжей.

Климат Гонконга тропический, с прохладной зимой, жарким и дождливым летом и сухой осенью. Столь разный климат в различные времена года объясняется разным направлением ветра, характерным для каждого сезона. 95% населения Гонконга являются этническими китайцами, большинство из которых составляют кантонцы.  Кантонский диалект — разновидность китайского языка — является основным языком общения в Гонконге.

Официальными языками территории являются китайский и английский. Гонконг зачастую описывают как место, где Восток встречается с Западом, что выражается в его экономической инфраструктуре, архитектуре, образовании и городской культуре. На одной улице можно найти традиционные китайские магазинчики и буддийские храмы и тут же за углом можно увидеть кинотеатр, в котором идёт последний голливудский блокбастер, английский паб, католическую церковь или Макдоналдс.

Принимающая семья & Общество

Гонконгские семьи очень консервативны — детей довольно редко отпускают гулять допоздна. Обычно оба родителя работают с утра до вечера. Во многих принимающих семьях есть домашние животные. Студенты обычно не размещаются в центре города, поэтому дорога от дома до школы или до центра может занимать вплоть до двух часов. Что касается религии, то здесь можно встретить и христиан, и буддистов, и мусульман и атеистов.

Школа

Гонконгские общеобразовательные школы очень требовательны. Учебный год длится с сентября по июль, с понедельника по пятницу с 8:00 до 16:00. В зависимости от школы занятия будут преподаваться на английском (EMI) или китайском (CMI) языках. В каждой школе есть своя униформа — зимняя и летняя. Также в школах есть различные клубы по интересам.

if you can dream it you can do it 🚀 #afseffect

Публикация от 袁思晴 ✈ (@alice.interliggi)

Язык

Официальными языками Гонконга являются английский и китайский (кантонский диалект). Несмотря на то, что английский является государственным языком, большинство семей говорит на кантонском диалекте, поэтому участник должен быть готов к его изучению. AFS Гонконга организовывает уроки по изучению кантонского диалекта сразу по прибытию на программу.

Еда

Рыба, мясо, овощи, яйца, лапша и, конечно же, рис, который является основным блюдом — всё это гонконгская кухня. Завтрак часто состоит из хлопьев с молоком. А на ужин вся семья собирается вместе. Большинство блюд либо готовится на пару, либо обжаривается. Многие студенты носят с собой в школу еду.